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PASTA FRESCA ASSIRELLI

Le nostre ricette

Ricette e specialità dedicate a tutti coloro che apprezzano il piacere dei primi piatti della migliore tradizione italiana.

Tradizione italiana

La nostra pasta fresca è frutto di una ricetta che fonde la tradizione e l’artigianalità con la ricerca e l’innovazione.

Eccellenza artigianale

Ricerca e selezione degli ingredienti, lavorazione artigianale, valorizzazione delle tradizioni culturali e gastronomiche locali.

La Società “PASTA FRESCA ASSIRELLI di CATERINA ASSIRELLI & C. SAS”, di costituzione recentissima (2009), ha il compito di proseguire la tradizione storica che ha visto il negozio nascere nel 1967, da Francesco Assirelli, attraversare vari decenni di vita, e raggiungere un grado di notorietà e di fidelizzazione della clientela assolutamente importante per la zona di Sampierdarena e non solo.

In parte è cambiato il personale, anche se rimangono all’interno figure storiche cha hanno iniziato a lavorarvi fin dagli inizi.
Il fondatore, Francesco Assirelli, ha passato il timone alla figlia Caterina, che peraltro lavorava già da anni a fianco del papà e della mamma Jimmy.

La affezionatissima clientela, che da decenni ha dimostrato di gradire la qualità e la professionalità del pastificio Assirelli, si è evoluta nel corso degli anni, anch’essa, perché a fianco dei clienti di vecchia data, sono comparsi anche i figli, i nipoti ecc. insomma, si perpetua la tradizione: e questo è un vanto di cui ci fregiamo e di cui ringraziamo sinceramente tutti quelli che continuano a volerci bene e ce lo dimostrano continuamente.

La nostra promessa: continuare a fare bene e, se possibile, ancora meglio, con tutto il nostro impegno!!!