Ravioli di Zucca
Ingredienti: farina 00 grano tenero, zucca, formaggio grana, uova, ricotta, pane grattato, sale, sapori, olio d’oliva, noce moscata, pepe.
Crema di Zucca
Ingredienti: zucca, olio di oliva, cipolla, sale, spezie.
Ravioli di Zucca
Ricetta dei Ravioli di Zucca – 8 etti di ravioli di zucca Assirelli, Parmigiano Reggiano, Sale q.b., 2 etti di condimento Assirelli.
