Raviolini
Ingredienti: farina 00 grano tenero, uova, acqua. – Ripieno: mortadella, spalla di suino cotta, prosciutto crudo, pane grattato, formaggio grana, sale, noce moscata, pepe.
Ingredienti: farina 00 grano tenero, uova, acqua. – Ripieno: mortadella, spalla di suino cotta, prosciutto crudo, pane grattato, formaggio grana, sale, noce moscata, pepe.