Ravioli ai Carciofi
Preparazione (tempo: 15′, ricetta per 4 persone)
Cuocere in abbondante acqua salata bollente, nella quale sarà stato aggiunto un giro d’olio per evitare che i ravioli si incollino tra loro.
I ravioli devono venire tutti a galla e cuocere per due minuti al massimo.
Impiattare e condire con il sugo di carciofi.
Buone Feste!
Ingredienti
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8 etti di ravioli di carciofi Assirelli
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2 etti di sugo di carciofi Assirelli
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sale q.b.
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formaggio di grana a piacere
