Pasta Fresca Assirelli
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Orecchiette

Orecchiette

Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico delle regioni Puglia e Basilicata, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.

fonte: Wikipedia.it

Ingredienti
  • farina 00 grano tenero

  • semola

  • sale

  • acqua

Prezzo

8,15€/kg

Ricette

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