Ragù di Carne
Il ragù bolognese è un tipico ragù di carne tritata mista della cucina bolognese. È tradizionalmente servito con le tagliatelle all’uovo (tagliatelle alla bolognese), ma è usato anche per condire altri tipi di pasta come le lasagne al forno (arricchito con la besciamella) ed il tipico piatto povero del passato, la polenta.
fonte: Wikipedia.it
Ingredienti
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passato di pomodoro
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carne bovina
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olio di oliva
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sapori
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sale
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pepe
Prezzo
34€/kg