Goulash
Ingredienti: farina 00 grano tenero, ricotta, grana padano, pane grattato, tartufo nero, sale, olio d’oliva, prezzemolo.
Trofie Gamberetti e Zucchine
Ricetta delle Trofie Gamberetti e Zucchine – 6 etti di Trofiette di Recco Assirelli 2 etti di sugo Gamberetti e Zucchine Assirelli
Ravioli di Zucca
Ricetta dei Ravioli di Zucca – 8 etti di ravioli di zucca Assirelli, Parmigiano Reggiano, Sale q.b., 2 etti di condimento Assirelli.
Trofiette al Pesto con Patate e Fagiolini
Ricetta delle Trofiette al Pesto con Patate e Fagiolini – 6 etti di Trofiette di Recco Assirelli, 2 etti di Pesto Assirelli, 1 grossa patata, una manciata di fagiolini, parmigiano.
Ravioli al Ragù di Carne
Ricetta dei Ravioli al Ragù di Carne – 8 etti di ravioli Assirelli, 2 etti di ragù di carne Assirelli, parmigiano q.b., sale q.b.
Ravioli ai Carciofi
Ricetta dei Ravioli ai Carciofi – 8 etti di ravioli di carciofi Assirelli, 2 etti di sugo di carciofi Assirelli, sale q.b., formaggio di grana a piacere.
